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【十年@每一個奮斗的你】福建科技特派員潛心科研 助力食品產業提升品質

  編者按:

  每一個努力生活的中國人,都是最美的奮斗者。也正是因為億萬奮斗者,才有了今日之中國。十年,致敬每一個奮斗的你。讓我們一起,踔厲奮發新時代,篤行不怠向未來。

  近日,在福建佳客來食品股份有限公司的生產車間內,工作人員正在生產線上忙碌著,方婷在一旁認真地指導,查看技術創新成果。方婷是福建農林大學食品科學學院的一名教授。2016年開始擔任科技特派員,深入企業進行技術指導。這些年來,她用自己知識與技術為企業建立具有高效率、低能耗的肉類嫩化指標,與企業磨合,改進工藝參數的設計,推動企業發展,也為促進福州牛肉產業發展貢獻力量。(吳晟煒 高驥睿 黃東錦)

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